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2018年06月18日
バイクでの転倒による体中の痛みも
一向にいえぬまま、
やっと今週も終わり、
今週は忙しかった(;´∀｀)
ホッとして家に帰ると¨
スーパーでもらったという父の日向けの感謝状と
大好きなキットカット！
1ヶ月くらい前に娘に聞かれた、
何かほしいものある？
無いんだよね、これが¨
これが一番嬉しいです。
芋焼酎の湯割りと共に!(^^)!
初めて食べたラズベリー味、
甘酸っぱくて美味しかったです。
それではまた
2018年06月15日
夏酒として、
九頭龍（くずりゅう）純米夏しぼりを入荷。
フルーティーで爽やかな立香。
原酒らしく力強く、スッキリとした
辛口のお酒です。
福井のお酒です。いかがでしょうか(^^)/
それではまた
2018年06月11日
ここんとこバタバタしていて
髪を切ることが出来なかったが
やっと切ることが出来た。
一方、愛犬モカも同じで、
やっとカット出来ました。
数年前から、僕が切っています。
何年カットしても、
なかなか上手くならないものですね。
じっとしていないので、
写真も上手く撮れません。
もっとかわいく出来たのに¨(^-^;
それではまた
2018年06月10日
昨日の転倒で、親指やひざが痛いのは
もちろんですが、
体中が筋肉痛のようです。
魚屋で、美味しそうなカマスを発見！
安かったので、賄い用に購入。
山口の仙崎で上がったものです。
見た目とは違って、
上品な白身、
酒盗をたっぷり入れた大根おろしを添えて¨
久し振りに食べたらうまかったな～(^^)/
揚げ物や肉が多い賄い、
たまには良いね。 それではまた
2018年06月09日
大雨だった午前中、
バイクで買い物途中、
スリップして転倒！
目の前には車が¨
体は投げ出され、両手を付いたものの、
最期には、アスファルトに頭突き、
フルフェイスのヘルメットでごつん。
恥ずかしいやら、痛いやらで、
散乱した荷物を片付け、すぐに立ち去った。
20年バイクに乗っていますが、
ヘルメットのおかげ、
というのは初めてです。
気を付けなければなりません。
でも、左手の親指を突き指で内出血、
ひざも痛いし、肩もだるい。
やんなってしまいます。
気を付けます。
明日朝、もっとどこか痛いってことに
ならなければ良いが¨(-_-;)
それではまた
2018年06月07日
4日夜10時、父が亡くなりました。
81才でした。
父の日が近いということもあり、
たまたま実家に帰っていました。
もう大分弱っていたので、
ある程度の覚悟はしていましたが、
急だったので、
まだ実感がわかないというのが本音です。
通夜、葬儀と良く分からないまま、
何も出来ぬまま
2日間がバタバタと過ぎました。
店のほうは、5日、6日と臨時休業させていただきました。
5日は特に予約もかなりありました。
前もってご予約いただいていたお客様には、
本当に申し訳ございません。
でも、たまたまではありますが、
父のすぐそばにいれたことは良かったのかな、と思っています。
父が呼んでくれたのでしょうか。
おやじ、本当に今までありがとう！
感謝しています。ゆっくり休んでください。
これからも、僕ら家族のことを
見守っていてください。
やっぱり寂しいですね。
それではまた
2018年06月01日
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6月のランチコースです。
初夏らしいメニューとなっております。
自信作のコロッケ、
完熟ﾄﾏﾄとｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞのコロッケ
是非食べてみてください。
ご予約お待ちしております。
それではまた
2018年05月27日
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先月、6月号の2000円台の夜飲みごはんという
特集の取材を受け、この度発売になりました。
雑誌の取材は久しぶりなのですが、
いまどき、こういうタウン誌って買うのかな？
スマホで検索がほとんどなこの時代。
ともかく、五万とある飲食店の中から
選んでもらったことは事実ですので、
素直に喜びはします。
少しでも、これを見て来店していただけるお客様が
いれば、なおうれしい!(^^)!
是非、立ち読みじゃなく、買ってから見てみてくださいね。
それではまた
2018年05月13日
ゴールデンウィーク、
バタバタしていて、ランチコースの紹介を
忘れていました(^-^;
もう10日も過ぎたのに¨
_2.png "スクリーンショット (147)")
春から初夏になるこの季節、
爽やかなこの季節を感じるメニューとなっております。
ご予約お待ちしております。
それではまた
2018年05月12日
オープン以来、ず～と人気メニューであるオムレツ、
鉄のフライパンを使っているのですが、
一回、一回油をなじませて使っているのですが、
いわゆるテフロンのフライパンなら
その手間が省けるのではないか¨と
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買ってみた！
鉄なら、ほぼ永久に使えるのですが、
これが、どのくらい持つかは疑問はありますが¨
今日、デビューしました。
ちょっとフライパンの角度の違いを感じ、
慣れなければいけない部分もあります。
それと、オムレツを入れる前のフライパンの温度が
大事だと思うんです。
その感覚的な部分がまだ完璧ではないですが、
やっているうちに、今までの倍の速度で
出せるようになるかと¨
精進します！
それではまた
